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    首届“岭南粤菜发布会”

    发布时间: 2015-05-10 15:19

       粤菜,一直在被模仿,但从来未曾被超越!因为我们早已习惯自我超越! 

       改革开放30年来,粤菜一度风靡全国,并成为中华烹饪当之无愧的“领军者”。但近年来,在业内外出现了一种“粤菜正在走下坡路”的论调。

       果真如此吗?粤菜的生命力何在?粤菜的精气神何在?粤菜的正能量何在?

       自2015年起,作为当代粤菜发展的见证者,广东烹饪协会将着力打造一个集中展示“大粤菜”(包括广府菜、潮州菜、客家菜)独特魅力与发展成果的平台——“岭南粤菜发布会”。

       粤菜,一直在被模仿,但从来未曾被超越!因为我们早已习惯自我超越!

       “岭南粤菜发布会”将以20多道“首创”、“首发”的菜式,将向你证明这一切!

       我们盛情邀请您莅临首届“岭南粤菜发布会”,一起分享粤菜的深厚的文化底蕴与创新精神!

       首届岭南粤菜发布会(品牌)发布者(排名不分先后)

       白天鹅宾馆

       广州酒家

       炳胜

       惠食佳

       半岛集团御珍轩酒家

       毋米粥

       大椰公馆

       好运餐厅

       新兴家喻

       御信客家王

       海门鱼仔店

       特别鸣谢(排名不分先后):

       首届岭南粤菜发布会唯一指定调味品——广州市如丰果子调味食品有限公司

       首届岭南粤菜发布会唯一指定食用油——广州东凌粮油股份有限公司

       首届岭南粤菜发布会唯一指定酒店餐具——广州市荔湾区依祺瓷酒店餐具厂 

       首届岭南粤菜发布会

       主办单位:广东烹饪协会

       主题:老传统新思维大粤菜

       时间:2015年5月8日(下午2:00至5:00时)

       地点:广州市白云区南湖中路1号·白云湖畔酒店