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    • 信息地区:合肥
    • 联 系 人:王经理
    • 发布时间:2022年05月17日

    半壳生蚝是出生蚝的时候,顺便把生蚝的壳给打开,然后再速冻,形成的生蚝就是半壳生蚝。

    生蚝也称为牡蛎俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,。我国分布很广,咸淡水交界所产尤为肥美。生蚝肉质细嫩,鲜味突出,带有腥味,味道独特?梢再厶,打卤、烧、软炸,还可制成罐头,亦可加工制成蚝豉或蛎干,蚝油。

    半壳蚝

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