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    豆腐脑学习 西安早点小吃培训
      18792726791 联系人:嘉诺小芸
    宝鸡
      详情     嘉诺豆腐脑早点学习,不限制学习时间,学豆腐脑做法从基础开始教起,整套的技术核心的配方全部交给学员。 汁豆腐脑培训流程: 1.讲述豆腐脑的主原料认识及基础知识。 2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。 3.辅料的配制及方法。 4.火候、撒料食用方法。 5.未售完半成品的保存方法。 6.设备器具采购途径和要求 豆腐脑经营优势:简单,方便制作,易保存,食材也容易选择,有无店面或者小档口都可以经营,可以搭配八宝辣子夹馍,煎饼,菜夹馍,里脊肉夹馍等小吃一起经营,没有时间地域的限制 嘉诺餐饮每一项的小吃技术,均是从原材料的认识和选购到成品整个过程都有详细的讲解,不限制学习时间,学会为止,理论结合实践;队袄纯疾,先尝后学。 豆腐脑培训过程先从选材开始到原料-清洗-浸泡-磨浆-煮浆-过滤-点浆-蹲脑-成品及其他全部制作过程等等。都有师傅手把手的现场培训,要每位学员动手制作,直到学会为止! 早餐培训项目:豆腐脑 胡辣汤 油条 水煎包 包子 里脊肉夹馍 煎饼果子 杂粮煎饼 豆花泡馍 肉丸胡辣汤 菜夹馍 牛肉饼 酱香饼 千层饼 八宝粥 小米粥等
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